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“都尝尝,我带了点炒黄豆过来。”小惠进了西屋,把一个布兜放到了桌上。
“小惠姐。”崔小小回头一看是小惠,往边上挪了挪,抱怨道,“都好几天没见到你了。”
“我和我娘去姥姥家帮了几天忙,你也知道我家麦子都是舅舅和表哥给帮着收的。”小惠笑着坐了下去,把手里的东西放到了桌上,“回来时姥姥给装了些黄豆,我炒了些,拿了点过来让你们尝尝。”
崔元健抬头和小惠打了声招呼,就又埋进桌上那张纸了,崔小小闲来无聊,画了个九乘九的九宫格,没想到大哥和二哥也玩上了瘾。
崔元康一听有吃的,眼睛都黏在了装黄豆的袋子上了。那直勾勾的眼神让小惠有些不好意思,忙解了带子给崔元康抓了一把豆子。
崔元康一把就把所有的黄豆倒进了嘴里,嚼了起来,腮帮子一鼓一鼓地,就像啃松果的小松鼠,可爱极了。
看二哥吃得香甜,崔小小也有了胃口。伸手拿了一颗放进嘴里,香脆酥软,还蛮好吃的。黄豆又含有丰富的蛋白质,有营养还顶饿,这炒黄豆当零嘴再合适不过了,崔小小就问,“小惠姐,这炒黄豆怎么做啊?”
“这个容易。”小惠简单说了做法,“洗干净了,用盐水泡上一晚上,炒熟了就行了。”
崔小小一听还蛮简单的,自己还能用花椒、大料、桂皮这些调料煮出来的水泡黄豆,试试能不能做出五香味的炒黄豆,如果真做出来的话那个应该更好吃。
“小惠姐,这个是什么啊?”崔元康嘴了塞满了黄豆,指了指桌上的瓦罐。口齿不清地问道,不知道小惠姐带来的这个罐子里放的是什么好吃的。
“哦,这个是大酱。”小惠说,“还有个把月收了豆子就能下新酱了,姥姥就把家里剩下的大酱给我们带回来一大坛子大酱,可香了,我带了一罐过来。蘸黄瓜、大葱吃。”
小葱蘸酱应该就是这个酱了。和豆瓣酱不同,大酱很细,看不到一点豆瓣的影子。
“今天中午咱吃鸡蛋灌饼。”看到这罐大酱。崔小小就想到了许多菜,今天就先尝尝鸡蛋灌饼吧。
“好啊,好啊。”崔元康一听是没有吃过的,基于崔小小捣鼓出来的东西都很好吃。对于好吃的一向没有意见的崔元康当下点头就同意了。
崔小小转过头对小惠说,“小惠姐。把宝娥婶子叫过来一起吃吧。”宝娥婶子母女干活利索,今天中午要是只靠他们兄妹,这顿饭估计得做到下午,所以必须把干活的主力军拉过来呀。
崔小小又看了一眼崔元健。还低头填着九宫格呢,周围的一切一点也没有影响到他,仿佛他处于另一个时空。这里只是他的影像投影。指望这位想起做饭来,那就只能饿肚子了。
“行。”小惠没客气就应下了。况且以两家的关系也不需要客气,“今又有口福了。”
小惠回去叫宝娥婶子之后,崔元康起身就要去厨房。
“二哥,你的功课做完了吗?”做饭的人不少了,崔小小就没打算让二哥来帮忙。
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“都尝尝,我带了点炒黄豆过来。”小惠进了西屋,把一个布兜放到了桌上。
“小惠姐。”崔小小回头一看是小惠,往边上挪了挪,抱怨道,“都好几天没见到你了。”
“我和我娘去姥姥家帮了几天忙,你也知道我家麦子都是舅舅和表哥给帮着收的。”小惠笑着坐了下去,把手里的东西放到了桌上,“回来时姥姥给装了些黄豆,我炒了些,拿了点过来让你们尝尝。”
崔元健抬头和小惠打了声招呼,就又埋进桌上那张纸了,崔小小闲来无聊,画了个九乘九的九宫格,没想到大哥和二哥也玩上了瘾。
崔元康一听有吃的,眼睛都黏在了装黄豆的袋子上了。那直勾勾的眼神让小惠有些不好意思,忙解了带子给崔元康抓了一把豆子。
崔元康一把就把所有的黄豆倒进了嘴里,嚼了起来,腮帮子一鼓一鼓地,就像啃松果的小松鼠,可爱极了。
看二哥吃得香甜,崔小小也有了胃口。伸手拿了一颗放进嘴里,香脆酥软,还蛮好吃的。黄豆又含有丰富的蛋白质,有营养还顶饿,这炒黄豆当零嘴再合适不过了,崔小小就问,“小惠姐,这炒黄豆怎么做啊?”
“这个容易。”小惠简单说了做法,“洗干净了,用盐水泡上一晚上,炒熟了就行了。”
崔小小一听还蛮简单的,自己还能用花椒、大料、桂皮这些调料煮出来的水泡黄豆,试试能不能做出五香味的炒黄豆,如果真做出来的话那个应该更好吃。
“小惠姐,这个是什么啊?”崔元康嘴了塞满了黄豆,指了指桌上的瓦罐。口齿不清地问道,不知道小惠姐带来的这个罐子里放的是什么好吃的。
“哦,这个是大酱。”小惠说,“还有个把月收了豆子就能下新酱了,姥姥就把家里剩下的大酱给我们带回来一大坛子大酱,可香了,我带了一罐过来。蘸黄瓜、大葱吃。”
小葱蘸酱应该就是这个酱了。和豆瓣酱不同,大酱很细,看不到一点豆瓣的影子。
“今天中午咱吃鸡蛋灌饼。”看到这罐大酱。崔小小就想到了许多菜,今天就先尝尝鸡蛋灌饼吧。
“好啊,好啊。”崔元康一听是没有吃过的,基于崔小小捣鼓出来的东西都很好吃。对于好吃的一向没有意见的崔元康当下点头就同意了。
崔小小转过头对小惠说,“小惠姐。把宝娥婶子叫过来一起吃吧。”宝娥婶子母女干活利索,今天中午要是只靠他们兄妹,这顿饭估计得做到下午,所以必须把干活的主力军拉过来呀。
崔小小又看了一眼崔元健。还低头填着九宫格呢,周围的一切一点也没有影响到他,仿佛他处于另一个时空。这里只是他的影像投影。指望这位想起做饭来,那就只能饿肚子了。
“行。”小惠没客气就应下了。况且以两家的关系也不需要客气,“今又有口福了。”
小惠回去叫宝娥婶子之后,崔元康起身就要去厨房。
“二哥,你的功课做完了吗?”做饭的人不少了,崔小小就没打算让二哥来帮忙。
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